Cheesecake Tarifi | Tam Kıvamında Harika Lezzet

cheesecake tarifi

Hanımlar harika bir cheesecake tarifim var 🌿 bu şekilde yaparsanız mutlaka çok lezzetli ve kıvamında olacak 👍🏻❣️En üstüne de karadut reçelimi robotta ezip sürdüm. En üstünü de çileklerle döşedim 😍 muhteşem oldu ❤️ siz de hayal gücünüze göre istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz 🌱 

.

.

.

Malzemeler 

🤍2 paket burçak (oreo vb.)

🤍100 gr tereyağı

🤍700 gr labne veya quark

🤍1 paket krema

🤍1 su bardağı toz şeker

🤍2 yumurta

🤍1.5 yemek kaşığı nişasta

🤍1 yemek kaşığı un

🤍1 paket vanilya

🤍Bir limonun incecik rendelenmiş kabuğu

Yapılışı:

☀️öncelikle tereyağını eritiyoruz, kavrulmayacak sadece eriyecek. Bisküvilerimizi rondodan geçirip içine erimiş tereyağını boşaltıyoruz karıştırıyoruz ve kalıbımıza döküyoruz. ( Benim kalıbım 26cm. ) bir kaşık yardımıyla kalıbımızın tabanındaki bisküviyi düzenliyoruz. Şimdi yapacağımız karışım hazır olana kadar buzlukta bırakalım

☀️karıştırma kabına suyunu iyece süzdüğümüz labneyi veya quarkı alıyoruz. İçine  şekeri ilave edip el mikseriyle çırpıyoruz

☀️vanilya, un ve nişastayı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz 

☀️yumurtaları tek tek ilave edip çırpıyoruz

☀️en son içine incecik rendelediğimiz limonu döküyoruz

☀️dolaptaki kelepçeli kalıbımıza döküyoruz 

☀️önceden ısınmış fırında 150 derecede 1 saat pişiriyoruz. Pişirirken çatlamasın diye küçük borcama yada ısıya dayanaklı bir kaseye su koyalım 

Pişince iyice soğumadan kalıbı açmayalım ☀️üstünü istediğiniz gibi yapabilirsiniz ❤️

Sevgiler..