Çocuğunuz veya bebeğiniz için pratik, lezzetli ve besleyici et pirzola tarifim var. Et pirzolayı bu şekilde pişirdiğinizde ne kadar yumuşacık olduğuna şaşıracaksınız. Benim kızım çok seviyor. Umarım sizin minik de beğenir.
Her annenin bebeğine et yedirmek için seçtiği uygun bir zaman vardır. Ben kızıma 7 aylıkken yedirmeye başladım. Ek gıdaya geçiş sürecimizde pek bir şey yemek istemiyordu. Et pirzolayu tattıktan sonra şükür ki ek gıda yemeye başladı🙏🏻🙈
Öncelikle ben et aldığımda buzluğa kaldırırken Ecrin’inkileri ayrı paketliyorum. 2şer tane pirzola, 100er gram kıyma/kuşbaşı, 1er but tavuk gibi. Size de tavsiye ederim. Çabuk çözülüyor ve artarsa ne yaparım kaygım olmuyor.
Et pirzola tarifime geçeyim öyleyse.
Eti mühürleyerek pişireceğiz.
Teflon ya da granit tavanızı ocağın büyük tarafına alın. Altını açın ve iyice kızdırın.
Tavanın iyice kızdığını anladığınızda pirzolayı tavaya bırakın. Cosss edecek 😆 işte bu şekilde eti mühürlediğinizde suyunu salmıyor. 2 dakika bir tarafını 2 dakika diğer tarafını pişirin.
2 yüzü de iyice pişince için bir kaşık terayağı ekleyin. 2 tarafını da az biraz daha pişirin.
Pirzola pişince altını kapatın. Tuzunu kekiğini serpeleyin. Tuzu pişince eklememizin sebebi, etin yumuşak olmasını sağlıyor.
Bebeğiniz için yapabileceğiniz gibi aileniz için de yapabirsiniz tabi ki. Emin olun herkes çok beğenecek.
Ben kızım için pirzola yaptığımda yanına da salata yapıyorum. Bol limonlusundan 😝
Yumuşacık pirzola tarifimle ilgili eklemek veya sormak istediklerinizi yorumda benimle paylaşabilirsiniz.
Sevgiler ❤️
Ellerinize sağlık... Afiyet olsun kızınıza.:)
YanıtlaSil